Pour 4 personnes
INGREDIENTS
- 1 sachet de mélange de fruits secs
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 1 c à soupe de ciboulette ciselée
- 8 tranches de jambon sec
- sel, poivre au moulin
PREPARATION
- Ecrasez le fromage frais à la fourchette, ajoutez les fruits secs et la ciboulette
- Salez légèrement et poivrez
- Mélangez bien
- Etalez vos tranches de jambon sec et déposez une bonne cuillerée de mélange de fromage aux fruits secs sur le début de la tranche puis roulez en serrant bien
- Enveloppez dans un papier cellofrais et placez au froid
- Au moment de servir, ôtez le papier et coupez les rouleaux en tronçons
- Entourez d'un brin de ciboulette et placez dans un plat